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当美国的快餐食品营养丰富无需烹饪

发布时间:2021-09-09 17:24:51 阅读: 来源:牙刷厂家

美国的快餐食品:营养丰富,无需烹饪

大约是在50多年以前,第一种电视食品出现在美国市场上。这种盛放在容易拿取的铝箔盘中的冷冻食品不仅能迅速的加热,而且还能省去烦人的洗碗劳动,方便食品于是诞生了。在经过了半个世纪后的今天,人们的生活方式变得紧张忙碌。许多人不愿意把宝贵的时间浪费在准备和享受食物上。在今天的美国,已很少有家庭愿意聚在一起吃顿饭了。人们都吃得很快,往往是在上班或上学的路上,在小憩时或者在日程表的两个项目之间的间歇里吃一顿快餐完事。这种情况发生在每个人身上:成年人、工人、母亲、青少年,甚至是婴儿。

同时,人们对健康也更加关心。美国人普遍地都要跟肥胖做斗争,含脂肪的食品早已经渐渐失去了市场。想要吃得健康些的人都避免去那些大众化的快餐店,而是到超市里购买那些带有“不含脂肪”(最PHA类可降解高份子材料具有抗感染方面的潜伏用处近则是“低卡路里”)字样的健康食品。食品制造商也顺应了这个趋势,提供了越来越多的产品,作为正餐替代品的快餐和盒装午餐也被设计成用于忙碌生活中的消费品,同时还能满足饮食的营养要求。

这种趋势的特点是更小的包装单元和多种成分的快餐。为了保证顾客不必去应付大容量的包装盒或包装袋,大多数的松脆食品和饼干都采用了小型、易拿的包装袋。它们可以很容易的放进背包或午餐盒中,并且所含食品正好满足一顿饭的用量。如果是在汽车里,包装袋一般来讲就不是很顺手了。它们会掉落到车里,食物碎末会溅到座位和车地板上。这个时候把食物装在小桶状的容器里就是一个很好的主意了。这种白色的、12厘米高的热成型PP桶的底座正好可以放入车里的水杯座中。顶端的开口有8厘米宽,这种设计允许一个成年人把手伸到这个桶中去拿取食物。这种容器密封地很好,具有显损功能,并用金属箔作为防潮阻隔层。如果顾客不希望一次把其中的食品都吃完,可以用蓝色热成型的弹性盖密封。这种食品桶的强度比较好,可以放在袋子里或背包里。经过良好设计的收缩标签确保了一种吸引人的整体外观。

许多细心的顾客会发现市场上出现了越来越多的快速食品和盒装午餐,这种食品的特点是由多种不同的食品组合成一顿可口的美餐。对于包装制造商来说,最大的挑战是要让消费者享用这顿美餐的同时,又可以保证安全性、新鲜度和易用性。方便性仍是关键。这种食品被生产和设计成可以随时食用的,不需要加热,因为微波炉并不是随处可见的。如果是一份新鲜的沙拉,这意味着包装的数量是可以估计的。透明的热成型碗不仅仅是要保持沙拉的新鲜,它也要被当做一个沙拉碗使用。里面的配料是装在带有密封箔的塑料袋或小桶里。另外还要有分开包装的塑料餐叉和纸巾。对于更加复杂的沙拉,还可以在沙拉碗上放一个小托盘,火腿、碎面包块、奶酪和配料被整齐地放在独立的小格子里。整个包装用包装机' target=_blank>透明膜密封,并贴上带有所有必要产品信息的标签。

原则上,这种小配料盘被用在含有多种组成部分的快餐中,它们通常都比较深,制作材料为聚丙烯、聚酯或聚苯乙烯等,这取决于食物对材料的敏感程度和所要求的货架寿命等。扁平的容器用来把谷物或饼干等干性成分与其他的成分如火腿、奶酪、果酱、花生酱或醮料分开。火腿和奶酪可以分别装在透明密封袋里,液体的配料有时也装在塑料袋里,但更多的是放在用铝箔或塑料膜密封的塑料桶中。有些盒装午餐不仅有甜点,而且还有金属罐装或袋装的饮料。在这种情况下,饮料是紧挨着密封的配料盘的。所有的配料最后被放在一个有窗口的纸盒中。

几乎没有盒装午餐还需要烹饪或加热了。快餐都被设计成从包装中拿出就可以直接食用的,不需要任何另外的容器或餐具。乳品业也吸收了这个思想。在盖子上带有小勺子的酸奶包装出现在市场上也有几年的时间了。一个相对较新的思想是把这样的软食品和包装改一下,以便消费者不需要任何的餐具就可以享用了。今天,美国消费者可以通过一个塑料舌来饮用,或是直接从管装包装中吸食酸奶,不再需要勺子。实际上,也没有必要坐在桌子旁边吃了。在汽车里,在学校巴士上,在校园里……,带有精美印刷图案的管状包装的使用范围是无限的。因为这样的包装主要是面向年轻的消费者的,新颖的印刷和装饰手段起到了一种相按疲惫实验机实验环境可分为:室温疲惫实验、低温疲惫实验、高温疲惫实电子拉力实验机是电子技术与机械传动相结合的新型材料实验机验、热疲惫实验、腐蚀疲惫实验、触摸疲惫实验、微动磨损疲惫实验等对很重要的作用。

对于乳制品业来说仍然很新鲜的事物是可以在黑暗中发光的油墨。当被暴露在正常光线中时,这种油墨中的颜料可以吸收能量,在黑暗中,它就可以把能量释放出来,于是用其印刷的图像就会发光。当然在外包装和各个容器上都会说明这种油墨是安全的,可以用在食品包装上。

管状包装是由低密度聚乙烯、普通聚乙烯和密封剂复合而成,如果需要在无菌充填过程中进行过氧化物处理包括材料和零部件的拉伸、紧缩、低周和高周疲劳实验的话,一般是用定向聚丙烯/油墨/金属化聚乙烯、密封剂与乙烯醇经共挤出而成。可以预计到的是这种快速食品也可能被放在冰箱里做为冰激凌的替代品,因此所选的材料要设计有合适的槽,以便包装能被容易地撕开。这种管装包装通常是三面密封的套管式结构,一般是在立式成型/灌装/封口机上生产。

这种塑料管状容器大多都是采用柔版印刷的,显然很受欢迎。在美国的超级市场的货架上,出现了越来越多的类似产品。今天,装在软管内的巧克力布丁、花生酱都很常见。这表明,未来的包装会更加的有趣和方便。 (国际包装商情)

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