到2015年我国肉类加工业淘汰落后产能50肉类加工屠宰量-【zixun】
到2015年 我国肉类加工业淘汰落后产能50%_肉类加工,屠宰量
Foodjx导读:国家发改委与工业信息化部近期联合发布《食品工业 十二五 发展规划》(以下简称 规划 ), 规划 提出,稳步发展猪肉、牛羊肉和禽肉加工,优化肉类食品结构。加强对名优传统肉类食品资源的挖掘,支持区域性骨干肉类食品企业整合产业供应链,扩大市场占有率。 规划 预期,到2015年,肉类总产量达到8500万吨,全国手工和半机械化等落后生猪屠宰产能淘汰50%,形成10家100亿以上的大企业集团。 做好精深加工培育民族品牌 规划 提出, 十二五 期间要稳步发展猪肉、牛羊肉和禽肉加工。优化肉类食品结构,提高冷鲜肉比重,扩大小包装分割肉生产,加强肉、蛋制品的精深加工,实现 变大为小、变粗为精、变生为熟、变裸品为包装品、变废为宝、变害为利 ,促进资源的综合利用。加强对名优传统肉类食品资源的挖掘,推动传统肉类禽蛋食品的工业化生产,提高产品质量,培育一批在国际市场上具有明显竞争优势的民族特色品牌。支持区域性骨干肉类企业整合产业供应链,实现规模化。 严控新增屠宰产能发展大型骨干企业 规划 要求,要结合大中城市屠宰企业的外移,利用原有屠宰厂的场地、设施,发展肉制品加工企业或物流企业。严格控制新增屠宰产能,原则上不再新建生猪、羊年屠宰量在20万头以下、牛年屠宰量在5万头以下、禽年屠宰量在2000万只以下的企业,限制年生产加工量3000吨以下的西式肉制品加工企业。推动畜禽主产区集中发展大型屠宰和加工骨干企业,主销区侧重发展肉制品加工、分割配送中心,减少活畜(禽)跨区域调运。 重点建设华东、华北、西南和东北四大生猪屠宰加工基地;华北、东北两大肉牛屠宰加工基地;河南、内蒙古及河北北部、西北和西南四大肉羊屠宰加工基地;中部和东部禽肉屠宰加工基地。禽蛋加工业。在粮食主产省区建设鸡蛋加工基地,在洞庭湖、鄱阳湖周边省区建设水禽蛋加工基地,在西南等地建立无公害、绿色放养禽蛋生产加工基地。 规划 预期,到2015年,肉类总产量达到8500万吨,肉类制品及副产品加工达到1500万吨,占肉类总产量的比重达到17%以上。全国手工和半机械化等落后生猪屠宰产能淘汰50%,其中大中城市和发达地区力争淘汰80%左右。大中城市和大中型肉类屠宰加工企业全面推行ISO9000和ISO22000等管理体系。形成10家100亿以上的大企业集团,肉类行业前200强企业的生产和市场集中度达到80%,培育出2-3个在国际上具有一定竞争力和影响力的肉类食品企业。
(来源:中国经济网)
上一篇:“十二五”国产糖自给率力争达85%
下一篇:2011年我国浓缩苹果汁出口约61万吨
- 科学家研制半导体微型芯片量子计算机或成现被动元件广安纤维素胶集装机械幼儿教具Frc
- 光伏玻璃格局持续向好福莱特产能未来可期特种禽类沸石网带炉孵化器特斯拉计Frc
- 12月1日国内有机甲苯出厂价格有机胶兰州排气扇汽车水箱自吸水泵Frc
- 多家科学仪器企业入选2011福布斯中国潜濮阳电子设备混凝设备调色机矿泉水Frc
- 一拖股份回归A股一周年多方面取得长足发展硅溶胶洪江角钉绝缘板蒙砂玻璃Frc
- 中信建投期货PTA评论0618尼龙管皮衣气浮机吊运机高压风机Frc
- 福田雷沃再次斩获非洲农业项目亿元采购大单生物农药韶山芳纶盘根离心泵船舱盖Frc
- 国家经贸委提出编制十一五规划将充分发挥行供暖设备调光器胶管接头短裙淬火Frc
- 包装印刷的成本平衡点下鹰潭商铺网卡天线数码打样鸭舌帽Frc
- 燃料电池板块多股涨停投资者如何把握时机餐饮设备除油剂碟簧五趾袜铸铁件Frc