【新闻】南京9月蛋价又涨回来了畜牧银灰毛豆

南京：9月蛋价又涨回来了畜牧

水产品价格涨得凶，不妨以猪肉代鱼肉。10 月 16 日，南京市物价局召开新闻发布会，现代快报记者从会上获悉，1-9 月，淡水鱼价格逐月攀升，同比批发价格指数平均上涨 15.1%。鱼肉涨了，市民们吃啥换换口味？据介绍，比起去年同期，猪肉价格、蔬菜价格比起去年，都有下跌，而的价格波动比较大，先跌后升，继达到十年最低价后，9 月份洋鸡蛋价格又涨回来了，均价 5.19 元一斤。

蔬菜价下跌　青椒、青菜、冬瓜跌得最凶

1-9 月蔬菜价比去年跌了不少。市物价局监测处副处长张学庆介绍，相比去年同期，监测的 32 种蔬菜零售均价呈 25 降 7 升。其中，青椒、青菜、冬瓜跌得最凶，价格为 4.52 元、2.01 元、1.68 元，比上年同期降了 35.7%、27.4%、27%。菌菇类和调料类蔬菜价格则有所上扬，比如蘑菇零售均价为 11.21 元，同比涨了 1 成多。生姜零售均价也比上年同期涨了 14.2%。而蔬菜批发价格也波动不大，监测的五个蔬菜类别中，同比一升四降。

"价格变动的主要原因还是天气。"张学庆分析道， 3-6 月气温升高，地产菜上市量逐步增加，因而价格持续下跌。7-9 月高温、雨水等天气偏多，地产菜上市量减少，外调客菜数量增多，大部分蔬菜价格有所上涨。

猪肉批发价格指数同比去年平均下跌 7.3%

淡水鱼价格逐月攀升，同比批发价格指数平均上涨 15.1%，不妨吃点猪肉贴秋膘。根据南京市物价局监测数据，1-9 月，精瘦肉、去骨后腿肉零售均价分别为每斤 15.89 元、13.61 元，比上年同期分别下降 10.8%、12.9%。同时，2017 年 1-9 月份，同比去年同期，猪肉批发价格指数平均下跌 7.3%。

据张学庆分析，1-6 月受温度升高、生猪市场供应量增加等影响，肉价总体呈震荡下行走势。7、8 月份正值猪肉消费的传统淡季，需求疲软，价格持续回落。9 月份，虽然天气转凉，猪肉消费略有恢复，但价格变动不大。

同时他表示，受猪饲料价格下降等因素的影响，除了 1 月份过春节，猪肉价小幅上涨，同比批发价格指数持续下降，直到 6 月份，猪肉价跌倒最低，同比跌 16.5%。

鸡蛋价格又涨回来了　9 月份洋鸡蛋均价 5.19 元一斤

鸡蛋价格年内不停波动，先跌后升，不过总体来看，比起去年降幅明显。现代快报记者了解到，1-9 月，南京市洋鸡蛋零售均价为每斤 3.91 元，比上年同期下降 12.9%。

从不同月份来看，由于去年同期，鸡蛋价格一直在高位游走，1-5 月鸡蛋价格一路下滑，5 月洋鸡蛋零售均价跌至 3.19 元，达到近十年来月均价最低值。而 6 月中旬，随着气温不断升高，加上大量蛋鸡陆续淘汰，蛋鸡产蛋量锐减以及市场需求关系影响，蛋价开始逐月回升。

不过，到了 9 月份，随着开学季以及国庆、中秋节日来临，鸡蛋价格持续上扬，9 月份南京市洋鸡蛋零售均价为 5.19 元，比去年同期上涨 7.45%。

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