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糖尿病患者秋季饮食要控制肉类摄入量【消息】

发布时间:2020-09-16 18:59:42 阅读: 来源:牙刷厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病专家指出,秋天来临,糖尿病患者秋季饮食要控制肉类摄入量,每天不要超过150克。

糖尿病患者秋季多吃豆、少吃肉,既能补充营养、增强体质,又能控制血糖、保持体重。辽宁省名中医、辽宁中医药大学附属医院内分泌科主任高天舒博士表示,糖尿病患者秋季饮食要控制肉类摄入量,每天不要超过150克。

肉类作为人体蛋白质的主要来源,比植物蛋白更容易被人体消化、吸收。肉类所含的氨基酸、维生素与微量元素有助于身体健康。对糖尿病患者而言,适当吃肉能够增强体力。在秋季,很多糖尿病患者因为滋补与御寒而过量吃肉,肉类脂肪含量较高,可能因此对控制血糖、血脂与体重产生不良后果。

糖尿病患者每天一定要少吃肉,每天吃肉不要超过150克,尽量少吃烤肉、炖肉。糖尿病患者平时可以吃很多种肉类。总体来说,鱼肉好于鸡、鸭肉,鸡、鸭肉好于猪、牛、羊肉。“所以,高血压、血脂异常及糖尿病患者在选择肉类的时候.吃四条腿的牛羊肉不如吃两条腿的禽肉,吃两条腿的禽肉不如吃没有腿的鱼肉。”

糖尿病患者在减少对肉类摄取量的同时,还可以适当增加对黄豆的摄取量。不同豆类含糖量也有所不同。黄豆的含糖量比较低,膳食纤维比较高,所以很适合糖尿病患者食用。豆浆、豆腐等豆制品主要是用黄豆制作的,只要摄入适量,可以不计作主食。如果每天吃黄豆制品在100克以上,就应该适当减少主食量。绿豆、红豆、芸豆的含糖量比较高,如果多吃要适当减少主食量。红豆粥、绿豆粥、八宝粥的含糖量与米粥相近,经常吃也要减少主食量。

专家温馨建议:

随着医疗水平的提升,糖尿病知识的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法,比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面,保证膳食纤维的摄入量(不少于40克),提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖,会有更好的效果。

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